A MAGYAR HÚSMÍVESSÉG

A MAGYAR HÚSMÍVESSÉG
- Szerző: DLUSZTUS IMRE
- Súly: 0.03kg
- Kiadó: NEMZETI ÉRTÉKEK KÖNYVKIADÓ
- ISBN: 9786150008158
ⓘ
Elérhetőség: Rendelhető- ⓘ Várható szállítás: 5-15 munkanap
- ⓘ Szállítási ár: 1290 Ft-tól
Egységár:
7 700 Ft
Fizetendő:
7 700 Ft
Áraink az ÁFA értékét tartalmazzák!
A hús feldolgozása az ember legtermészetesebb tevékenységei közé tartozik. Mi magyarok, dokumentálhatóan a kifinomult élelmiszeripari tudással rendelkező népek közé tartozunk. Bizonyítja ezt, hogy jóval Kárpát-medencei jelenlétünk előtt nyereg alatt puhítottuk a húst ismertük a tejport és tudtunk bort, valamint sört készíteni.Húsételeink a legnagyobb változatosságot mutatták. A mai húsfeldolgozói és gasztronómiai kultúrát a könyv ezeken az alapokon mutatja be.
Könyv | |
Szerző | DLUSZTUS IMRE |
ISBN | 9786150008158 |
Kiadó | NEMZETI ÉRTÉKEK KÖNYVKIADÓ |
Kiadás éve | 2018 |
Fájlnév | Méret | Művelet |
Tételek: 0 - 0 / 0 (0 oldal)
Kapcsolódó termékek
3 999 Ft
3 490 Ft
4 290 Ft
6 999 Ft
4 999 Ft
2 990 Ft
2 290 Ft